具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)不變,發(fā)證日期為食品品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。
縣J 以上地方食品品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況,對(duì)符合條件的,作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定,并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證;
因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,許可證編號(hào)不變,發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。
材料符合要求的,縣J 以上地方食品品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在受理后20個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。
申請(qǐng)食品流通許可證,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
1.《食品流通許可申請(qǐng)書》;
2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;
3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明;
4.負(fù)責(zé)人的明;
5.委托書以及委托代理人或者指定代表的明;
6.食品安全管理制度;
7.與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單;
8.提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)P訓(xùn) 證復(fù)印件;
9.申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)提交開(kāi)戶行證明和書面聲明等;
10.專職或者食品安全管理人員的明(初中以上學(xué)歷證明和P訓(xùn) 合格證明);
11.工商部門要求提交的其他材料。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可的,應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料:
(一)食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書;
(二)食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本;
(三)與變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。